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中央林間
テイクアウト

メゾンジブレー

神奈川県大和市中央林間4-27-18

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ケーキがとても美味しい。
ジェラート、焼き菓子もあります。
シェフは江森氏、フリーの期間には、2015年にミラノ万博にてアイスクリームとチョコレートのワールドカップにて日本代表のチームキャプテンとして出場し、優勝に導く。
全国の食の事業者を支援するプロジェクト「チーム・シェフ」プロジェクトのメンバーとしても活躍。